도라지 효능 및 부작용

여름에 가장 맛있는 도라지는 아이들이 싫어하는 대표적인 음식이 아닐까 합니다. 사실 저도 도라지를 잘 안 먹는 편인데요. 생각보다 도라지의 효능이 다양해서 깜짝 놀랐습니다. 이번 시간에는 도라지의 효능과 함께 도라지를 맛있게 먹는 방법 등을 알아보겠습니다.

오래된 도라지는 산삼보다 좋다는 말이 있다고 합니다. 특히 동의보감에는 도라지의 효능에 관련된 기록이 수백 가지나 된다고 합니다. 건강에 좋은 도라지의 효능을 지금부터 알아보겠습니다.

효능 10가지

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1. 기관지 건강

도라지에 함유된 사포닌 성분은 기관지의 점액 분비를 촉진하고 기관지 점막을 튼튼하게 합니다. 이는 기침, 가래, 천식 등의 기관지 질환을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

도라지의 이눌린 성분은 기관지에 나타나는 염증을 완화하는 효과가 있습니다. 이는 가래와 기침을 삭여주며, 환절기나 추운 겨울에 도라지를 잘게 썰어서 차로 끓여 마시면 호흡기 질환으로 인한 증상을 완화하는데 효과가 있습니다.

2. 당뇨 예방

도라지에 함유된 이눌린이라는 다당 성분은 천연 인슐린이라는 별명이 있습니다. 이눌린은 혈당조절 효과가 뛰어나 당뇨 예방과 개선에 많은 도움이 됩니다. 도라지는 혈당 수치를 정삭적으로 만들어 주는 효능이 있어 당뇨 예방과 개선에 효과가 탁월합니다.

저는 도라지나물을 넉넉히 만들어 두고 반찬으로 먹거나 비빔밥을 만들어 먹습니다.

3. 면역력 강화

도라지에 함유된 트립토판 아르기닌 등의 아미노산 성분은 몸속의 면역세포를 활성화하는데 도움을 줍니다. 도라지에 풍부한 사포닌 성분은 면역력 강화에 효과가 매우 뛰어나 감기 등의 잔병치레 예방에 효과적입니다. 또한 도라지의 비타민C는 혈액순환과 신진대사 촉진에 효과가 좋습니다. 이는 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질명 등으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.

4. 혈관건강

도라지에 풍부한 사포닌, 이눌린 성분은 혈관 내 노폐물 및 독소를 제거하고 콜레스테롤 수치를 내려주는 효과가 뛰어나 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 도라지의 불포화 지방산은 혈액을 맑고 깨끗하게 해 줍니다. 도라지의 칼륨 성분은 몸속의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 합니다.

5. 항암효과

도라지에 함유된 사포닌은 몸에 해로운 성분이 위장관과 접하지 않도록 도와주고, 과산화지질은 분해하여 암세포의 발생과 증식을 막는데 도움이 됩니다. 특히 사포닌은 간을 독성 물질로부터 보호해 주고, 면역력을 높여 암 발생을 억제하고 암세포의 소멸을 도와 폐암 등의 암을 예방하는데 도움이 됩니다.

6. 빈혈 예방

도라지에 함유된 철분은 헤모글로빈의 구성성분으로 체내에 산소를 공급해 주는 역할을 하며, 적혈구의 생성을 도와주고 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.

7. 골다공증 예방

도라지에 함유된 칼슘, 철분, 인 등의 미네랄 성분이 뼈를 튼튼하게 해 주며, 골밀도를 강화하여 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

8. 피부미용

도라지에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌이 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 도라지에 사포닌은 이뇨작용을 하며, 피부와 모공에 축적된 오염물질을 제거하여 아토피 피부염이나 기미제거에도 도움이 됩니다.

전 이 효능을 보고 도라지즙을 로켓 배송으로 주문했어요. 마시고 피부 팩으로도 쓰고 있습니다.

9. 치매예방

도라지에 함유된 사포닌 성분은 기억력과 관련이 있는 아세틸콜린을 분해하는 효소를 억제하는 작용을 하여 학습능력 및 기억력을 높여주는 효과가 있습니다. 또한 치매를 예방하는데 도움이 됩니다.

10. 다이어트

도라지는 식이섬유와 각종 비타민, 무기질에 풍부하며 단백직, 칼슘, 사포닌 등이 함유된 알칼리성 식품이 빈다. 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 도라지에 함유된 이눌린 성분은 체지방을 분해하고 체내 중성지방의 농도를 줄여주는 효과가 뛰어나 기능성 건강식품의로도 인기가 많습니다.